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食品安全導(dǎo)刊(2023年30期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì);北京肉類食品協(xié)會(huì)

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評(píng)價(jià)信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)(2024)

目 錄

  • 食品安全第三方監(jiān)管在高校食堂管理中的實(shí)踐及應(yīng)用——以深圳技術(shù)大學(xué)為例
  • 食品添加劑對(duì)食品安全的影響
  • 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下江蘇省如東縣農(nóng)村地區(qū)食品安全問題治理探討
  • 食品檢測(cè)存在的問題及對(duì)策
  • 乳制品車間潔凈區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)和控制
  • 藥食同源食品的安全監(jiān)管研究
  • 新媒體直播電商下市場食品安全監(jiān)管困境及對(duì)策
  • 食品檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量控制的問題與對(duì)策
  • 5M1E分析法在高校食品質(zhì)量安全管理中的應(yīng)用研究
  • 高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定小麥粉中乙二胺四乙酸二鈉、曲酸和間苯二酚
  • 不同酵母發(fā)酵對(duì)石榴果酒香氣成分的影響分析
  • 保健食品中B族維生素的快速分析方法研究
  • 苯丙酮尿癥兒童的特殊飲食
  • 幼兒園膳食精細(xì)化管理的營養(yǎng)配餐探究
  • 關(guān)于輕食的定義及其具體要求的討論
  • 不同干燥方法對(duì)江西綠茶品質(zhì)的影響
  • 紅心火龍果紅茶復(fù)合飲料配方優(yōu)化
  • 雜糧粉擠壓膨化工藝的優(yōu)化
  • 食源性致病菌生物被膜的防控技術(shù)研究進(jìn)展
  • 我國有機(jī)食品的發(fā)展趨勢(shì)、挑戰(zhàn)和建議
  • 基于大數(shù)據(jù)的食品安全智能監(jiān)管模型研究
  • 酶聯(lián)免疫吸附法在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用
  • 淀粉與非淀粉多糖復(fù)合可食用膜研究進(jìn)展
  • 植物蛋白肉生產(chǎn)的關(guān)鍵因素分析
  • 食品微生物檢測(cè)技術(shù)及其質(zhì)量控制的重要性
  • 基于海南國際旅游島建設(shè)的特色餐飲品牌傳播現(xiàn)狀研究
  • 河北省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的SWOT分析
  • 葡萄多酚提取方法研究進(jìn)展
  • 文旅融合背景下鄉(xiāng)土品牌包裝設(shè)計(jì)路徑探析——以“五夫蓉寶”蓮子包裝為例
  • 赤小豆薏米酸棗特色面包的研制
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