首頁 > 雜志
中國油脂(2024年01期)
China Oils and Fats
-
- 基本信息
-
:油脂科技;油脂工業(yè)
:中糧工科(西安)國際工程有限公司
:月刊
- 出版信息
-
: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:11372篇
- 評價信息
-
:1.974
:1.487
:
目 錄
- 芝麻脫皮對芝麻香油自然沉降過程的影響
- 鮮油茶果快速制油工藝研究
- 山桐子鮮果干燥方式對山桐子油品質(zhì)的影響
- 花椒油和花椒籽油提取技術(shù)研究進展
- 去紅衣與超聲處理對花生油體提取及其乳化特性、抗氧化活性的影響
- 我國不同產(chǎn)地紅仁核桃及其油脂營養(yǎng)成分的比較分析
- 高強度超聲輔助乳化對金鯧魚蛋白-茶皂苷復(fù)合乳液性質(zhì)的影響
- 酶法制備花生α-葡萄糖苷酶抑制肽的工藝優(yōu)化
- 脫脂米糠全組分膜的制備及表征
- 菜籽油中類胡蘿卜素含量的影響因素及其抗氧化作用
- 6種富含α-亞麻酸食用油脂的主要組成成分及消化特征研究進展
- 椰子油納米乳液制備工藝條件優(yōu)化
- 基于中心復(fù)合設(shè)計法優(yōu)化蝦青素納米脂質(zhì)載體制備工藝
- 抗壞血酸棕櫚酸酯對植物油的抗氧化作用
- 河南省市售食用植物油中氯丙醇酯污染狀況分析
- 山核桃油在貯藏期間的品質(zhì)變化規(guī)律及貨架期預(yù)測
- 酶法改性環(huán)氧大豆油的流變學(xué)與摩擦學(xué)性能研究
- 濕藻油脂制備生物柴油的研究進展
- 培養(yǎng)基、光照強度和初始氮濃度對克里藻生長及生物活性代謝產(chǎn)物積累的影響
- 體外催化花生四烯酸生產(chǎn)前列腺素F_(2α)
- 黃曲霉毒素B1降解菌株的分離鑒定、發(fā)酵條件的優(yōu)化及活性組分分析
- 植物油酸值、過氧化值的測定方法研究
- 亞麻薺籽餅基本營養(yǎng)成分分析
- 云南引種油橄欖嫩葉中抗氧化成分含量分析
- 中小包裝食用油自動化立體庫與平面?zhèn)}庫的對比分析
- PET瓶瓶身結(jié)構(gòu)對瓶子質(zhì)量與標簽完好性的影響
- DTDC的節(jié)能實踐