氮源是指能夠為金針菇生長提供氮素營養(yǎng)的物質。氮源所含的氮元素是構成蛋白質和核酸的重要元素,在碳源缺乏時,某些有機氮源還可兼做碳源和能源。氮源含量直接影響金針菇菌絲體和子實體的生長發(fā)育。金針菇可以利用多種氮源 (共 300 字) [閱讀本文] >>
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 氮源是指能夠為金針菇生長提供氮素營養(yǎng)的物質。氮源所含的氮元素是構成蛋白質和核酸的重要元素,在碳源缺乏時,某些有機氮源還可兼做碳源和能源。氮源含量直接影響金針菇菌絲體和子實體的生長發(fā)育。金針菇可以利用多種氮源 (共 300 字) [閱讀本文] >>