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第三節(jié) 廚房用調(diào)理食品配送所需的銷售庫(kù)
廚房用調(diào)理食品

        本節(jié)將討論調(diào)理食品配送冷庫(kù)種類中另一重要形式——銷售庫(kù)。由于零售商通過(guò)超市控制了廚房用調(diào)理方便食品的銷售環(huán)節(jié),為了減少庫(kù)存使成本降低,銷售庫(kù)目前已在貯存設(shè)施(包括冷庫(kù))中占主要地位。在許多方面,銷售庫(kù)的外觀建造    （共 8697 字）     [閱讀本文] >>

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