(一)纖維素的化學性質纖維素鏈中每個葡萄糖基環(huán)上有3個活潑的羥基。因此,纖維素可以發(fā)生一系列與羥基有關的化學反應。然而,這些羥基又可以形成分子和分子間氫鍵。它們對纖維素鏈的形態(tài)和反應性有著深遠的影響,尤其是C3位羥 (共 3480 字) [閱讀本文] >>
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 (一)纖維素的化學性質纖維素鏈中每個葡萄糖基環(huán)上有3個活潑的羥基。因此,纖維素可以發(fā)生一系列與羥基有關的化學反應。然而,這些羥基又可以形成分子和分子間氫鍵。它們對纖維素鏈的形態(tài)和反應性有著深遠的影響,尤其是C3位羥 (共 3480 字) [閱讀本文] >>