硝普鈉誘導下川西獐牙菜的LC-MS非靶向代謝組分析

摘要： 目的 研究基于非靶向代謝組學技術(shù)的川西獐牙菜在硝普鈉處理后的代謝響應，為相關(guān)研究提供參考。方法 以1.0mmol/L硝普鈉處理的川西獐牙菜為實驗組，蒸餾水處理的川西獐牙菜為對照組，對實驗組和對照組的川西獐牙菜中差異代謝物進行主成分分析（principal component analysis, PCA）、正交偏最小二乘判別分析（orthogonal partial least ... ... （共8頁）