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基于iTRAQ蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)分析羧甲基茯苓多糖對老齡小鼠免疫功能和血脂調(diào)節(jié)的機理

食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報 頁數(shù): 14 2024-11-25
摘要: 大量研究證明,真菌多糖具有抗衰老的潛力,然而真菌多糖抗衰老的生物學(xué)機制尚未完全闡明。茯苓是我國傳統(tǒng)藥食兩用真菌資源,多糖是其主要活性成分。以每天50 mg/kg羧甲基茯苓多糖(carboxymethylpachymaran, CMP)灌胃12月齡小鼠連續(xù)30 d,評估CMP對老齡小鼠免疫功能和血脂的影響,并利用基于相對和絕對定量的同位素標簽(isobaric tags for ... (共14頁)

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