植物源性食品中百草枯的檢測(cè)方法研究進(jìn)展

摘要： 百草枯是一種具有快速滅生性作用的除草劑,具觸殺與內(nèi)吸作用,除草效果好,加之經(jīng)濟(jì)易得,在農(nóng)業(yè)植保領(lǐng)域使用廣泛。但濫用及不合理地使用百草枯的情況時(shí)有發(fā)生,對(duì)食品安全和環(huán)境造成一定的危害,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已在公告中禁止該除草劑的使用。由于百草枯的極性高、揮發(fā)性差及其在紫外光下的不穩(wěn)定性,導(dǎo)致常規(guī)儀器對(duì)其檢測(cè)難度大;另外百草枯在植物源性食品中殘留量低,常需要痕量檢測(cè)。本文針對(duì)上述難點(diǎn)與關(guān)鍵技... （共8頁(yè)）