我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)之后,與國(guó)際交往日益增多,旅游業(yè)不斷發(fā)展,國(guó)民經(jīng)濟(jì)日益增長(zhǎng),宴席的種類和形式也發(fā)生著變化,不同宴席對(duì)冷盤制作也有不同要求,現(xiàn)簡(jiǎn)述如下。(一)國(guó)宴國(guó)宴是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人或政府首腦,為國(guó)家慶典或?yàn)橥鈬?guó)元 (共 2633 字) [閱讀本文] >>
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 我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)之后,與國(guó)際交往日益增多,旅游業(yè)不斷發(fā)展,國(guó)民經(jīng)濟(jì)日益增長(zhǎng),宴席的種類和形式也發(fā)生著變化,不同宴席對(duì)冷盤制作也有不同要求,現(xiàn)簡(jiǎn)述如下。(一)國(guó)宴國(guó)宴是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人或政府首腦,為國(guó)家慶典或?yàn)橥鈬?guó)元 (共 2633 字) [閱讀本文] >>