大數(shù)據(jù)在食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警中的運(yùn)用
摘要: 當(dāng)前我國食品安全事件頻繁發(fā)生,并且整體呈現(xiàn)出復(fù)雜化、動(dòng)態(tài)化的發(fā)展趨勢,對食品安全監(jiān)管提出了新的挑戰(zhàn)。食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警是食品安全管理的核心部分,在實(shí)際開展相關(guān)工作的過程中,需要以預(yù)防為主、全面管控。我國食品行業(yè)的規(guī)模較大,大范圍開展食品安全監(jiān)管具有一定的難度,為此相關(guān)部門將大數(shù)據(jù)技術(shù)引入相關(guān)工作中,推動(dòng)了食品安全監(jiān)管現(xiàn)代化建設(shè)?;诖?,本文分析現(xiàn)階段國內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警情況,結(jié)合... ...
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