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輕工業(yè) 共有 180050 個文獻

食品安全快速檢測方法研究進展

    食品安全;快速檢測;免疫學(xué);分子生物學(xué);化學(xué)分析;生物傳感器...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-25

含姜黃和益生菌的蛋白固體飲料對大鼠膝骨關(guān)節(jié)炎癥狀改善作用研究

    蛋白固體飲料;膝骨關(guān)節(jié)炎;姜黃素;益生菌;腸-關(guān)節(jié)軸理論...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15

青稞活性成分與功能作用研究進展

    青稞;活性成分;功能作用;作用機制...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15

膳食黃酮類物質(zhì)協(xié)同抗生素對抗細菌耐藥的研究進展

    膳食黃酮;細菌耐藥;協(xié)同作用;減抗策略...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15

人工核糖開關(guān)在食品快速檢測技術(shù)中的應(yīng)用研究進展

    全細胞生物傳感器;核糖開關(guān);適配體;食品安全快速檢測...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15

不同來源商業(yè)食用鹽的微塑料污染情況調(diào)查研究

    微塑料;商業(yè)食用鹽;特征分析;食品安全...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15

植物源性食品中百草枯的檢測方法研究進展

    百草枯;植物源性食品;檢測方法;前處理...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15

響應(yīng)面法優(yōu)化桂花酒釀酸奶制備工藝

    桂花酒釀;酸奶;響應(yīng)面法...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15

應(yīng)用模糊數(shù)學(xué)建立黃年糕感官評價模型

    黃年糕;模糊數(shù)學(xué);感官;評價...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15

曲霉液態(tài)發(fā)酵制備藜麥肽及其抗氧化活性研究

    藜麥;藜麥發(fā)酵液;藜麥肽;曲霉...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-12-15